27 mayo, 2024
In the Spotlight · Iago Pazos
Cocina de mercado y una vuelta de tuerca a la comida tradicional, la de toda la vida. Así es como el cocinero Iago Pazos se ha ido forjando un nombre en el mundo de la cocina y la restauración, fusionando técnicas artesanales con influencias contemporáneas para crear experiencias gastronómicas memorables.